KDR

Keten Duurzaam Rundvlees

Wij zijn een van de initiatiefnemers van de Stichting Keten Duurzaam Rundvlees omdat dit past bij onze overtuiging dat je alleen door middel van brede samenwerking kunt zorgen voor een goede promotie van Nederlands rundvlees. De slagers en horeca ondernemers zijn onze ambassadeurs richting de consument. Wij zorgen ervoor dat zij het kloppende verhaal kennen achter hun kwaliteitsstukje rundvlees.

KDR toonbank

Keten Duurzaam Rundvlees is een samenwerkingsverband tussen de Nederlandse vleesveehouder, de slachterij, de grossier, de slager en overige afnemers van rundvlees. Door middel van deze samenwerking kan de consument ervan op aan dat het verhaal achter het KDR-gecertificeerde rundvlees klopt. Een onafhankelijke controle instantie ziet hierop toe.

De deelnemers aan Keten Duurzaam Rundvlees zetten zich in voor verdere verduurzaming van de keten.

Aangesloten slagers informeren hun klanten over de herkomst van hun rundvlees.

Onder andere via een filmpje over de hele keten van boer tot bord (klik op onderstaande foto om het filmpje te bekijken)

robuust-film-bij-smal